Stellenangebot Firmenprofil

Finde jetzt den perfekten Job für Dich Jetzt Job finden

erweiterte Suche

Klassik trifft auf Moderne. Das Robenstein Hotel & SPA vereint die gehobene Küche und den klassischen Servicegedanken mit einer modernen und offenen Arbeitskultur. Hotellerie und Gäste bedeuten für uns nicht nur Arbeit sondern Leidenschaft. Wir sind mit ganzem Herzen Gastgeber, aber die Work-Life Balance gerät bei uns nicht aus dem Gleichgewicht.

 

Weitere Informationen können Sie in unserem Unternehmensprofil entdecken.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Organisation und Sicherstellung des reibungslosen Ablaufs in der Küche
  • Weiterentwicklung der kulinarischen Ausrichtung
  • Budgeterstellung und -kontrolle in Zusammenarbeit mit der Direktion
  • Einsatz- und Urlaubsplanung der Mitarbeiter mittels elektronische Personalverwaltung
  • Bestellwesen und Lagerwirtschaft
  • Durchführung und Auswertung der Inventur
  • Verantwortung für Kontrolle und Einhaltung der HACCP Richtlinien
  • Enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen des Hotels
  • Anleitung und aktive Förderung von Mitarbeitern und Auszubildenen

Profil
  • Begeisterung für Qualität und Zufriedenheit unserer Gäste
  • Leidenschaft und Kreativität
  • Berufserfahrung als Küchenchef oder in vergleichbarer Position
  • Umsichtige und gewissenhafte Arbeitsweise
  • Teamfähigkeit und Führungskompetenz 
  • Betriebswirtschaftliches Verständnis

Wir bieten
  • Unbefristete Arbeitsverträge
  • Gehalt nach Vereinbarung entsprechend Berufserfahrung und Qualifikation
  • Lohnzuschläge für Nachtarbeit, Sonn- und Feiertage
  • Frisch renoviertes, stylisches Personalhaus mit Gemeinschaftsküche, großem Wohn- und Esszimmer, Grillplatz, W-Lan und Terrasse mit Blick auf den Bayreischen Wald
  • Elektronische Zeiterfassung, Ausgangswünsche und Urlaube können mit unserer Mitarbeiter-App jederzeit und einfach geregelt werden
  • Kurze und agile Entscheidungswege – Hands-On Gedanke gilt im gesamten Unternehmen
  • Family & Friends Raten in vielen Hotels europaweit
  • Tägliche Mitarbeiterverpflegung
  • Kostenfreie Mitarbeiterbekleidung
  • Kostenfreies Parken

 

Eine Sofort-Unterkunft ist vorhanden und wir sind bei der Wohnungssuche gerne behilflich.